Brauerei Roppelt Stiebarlimbach
Meisterliche Braukunst und traditionelle fränkische Küche - mitten im Herzen Frankens im beschaulichen Örtchen Stiebarlimbach im Aischgrund finden Sie unsere kleine Brauerei mit Gastwirtschaft und großen Bierkeller. Unsere Gäste erwartet urgemütliche Gastlichkeit in ländlicher Idylle mit besonderen Charme und regionalen Produkten. Zu unseren selbst gebrauten Bieren bieten wir in der Gastwirtschaft deftige fränkische Spezialitäten wie Bohnakern mit Räucherfleisch, Sauer- und Schweinebraten, Wildspezialitäten aus eigener Jagd und zur Saison Karpfen aus eigener Aufzucht an. Auf dem Bierkeller gehören Schäuferla, Schweinehaxen, Salz-Knöchla und natürlich unsere Hausmacher Brotzeiten zu den begehrtesten Schmankerln. Die regelmäßigen „Schlachtschüsseln“ frisch aus dem Kessel sind für uns und unsere Gäste immer besondere Festtage.
17. Mai Leider ist unser Bierkeller heute nicht geöffnet.
Roppelt's Keller
Unser weit über die Grenzen Oberfrankens hinaus bekannter Bierkeller ist etwas außerhalb der Ortschaft am Fuße des Kreuzberges gelegen. Er bietet für mehrere Hundert Besucher Platz. Ausreichend Parkplätze sind direkt vor Ort, die VGN Buslinie 265 des neu eingerichteten „Hallerndorfer-Keller-Express“ hält nur wenige Meter entfernt.
BR-Fernsehteam zu Gast
Den Bayerischen Rundfunk mit seinem „Biergarten-Bus“ zog es bei ihrer Recherche nach „Bayerns günstigsten Biergärten“ im Rahmen der Sendung „Geld & Leben – das Wirtschaftsmagazin im Bayerischen Fernsehen“ auf unseren Keller. Johannes Thürmer von der BR-Wirtschaftsredaktion war begeistert vom Preis-Leistungsverhältnis und dem tollen Ambiente. Er interessierte sich auch für das traditionelle „Hausbrauen“ und konnte gar nicht glauben, dass die Maß Hausbrauerbier im Fass nur 80 Cent kostet. Die Aufnahmen von unserer Brauerei und dem Keller wurden am Montag, 14. Mai, im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlt.
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Brauerei Roppelt
Unsere Biere werden in der eigenen Brauerei nach modernstem Stand der Technik gebraut. Wie seit Urzeiten werden für das Bier nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 verwendet. Braumeister Franz Roppelt schwört dabei ausschließlich auf qualitativ höchstwertige Naturprodukte.mehr erfahren
Gastwirtschaft Roppelt
Beste fränkische Hausmannskost, nach altüberlieferten Rezepten gekocht und frisch zubereitet, dazu unser selbst gebrautes Bier in einem ansprechenden Ambiente und typisch fränkische Gastlichkeit – Besuchen Sie uns in unserer gemütlichen Gastwirtschaft in der Ortsmitte!mehr erfahren